2011年07月12日
水きんつばが出来るまで
水きんつばの特集です!!
今年は、暑い夏のせいか、爆発的人気の水きんつば
冷やして食べるおいしさに、きっと満足頂けるのではないでしょうか

まず、水きんつば用のきんつば餡を煮ます

ずーっと煮つめます


そして、型に流し入れます

固める為に、一晩、じっくり冷やし固めます。とっても手間のかかる商品です。。。

そして、水きんつばの皮になる物を流します。
白っぽくて、透明でとっても綺麗です。
この皮が滑らかでおいしいんです。

きんつば餡をいれて・・・・
このきんつば餡も自慢の逸品!!
この滑らかな水きんつばの皮になじむように作られています。
きんつば屋だからこそなせる技!!
140年作り続けたからこそ、この美味しい水きんつばが出来ました!!

そして、皮でサンドして、フィルムを貼って行きます!!
完成!!
冷やして、食べると絶品です
見た目があまり食べたい!!って衝動に駆られないのに、食べるとやっぱり美味しい
今年の私のブームが、水きんつばです。
去年は、笹麸餅が、マイブームでした!!
何年も前から出ているのに、改めてはまったりします
この美味しさは,インターネットから買う事も出来ます。
夏だけの又一庵の水きんつばをぜひ、ご賞味下さい!!
http://www.kintuba.com/fs/kintuba/5-12
他の商品はこちらから・・・
http://www.kintuba.com/
今年は、暑い夏のせいか、爆発的人気の水きんつば

冷やして食べるおいしさに、きっと満足頂けるのではないでしょうか


まず、水きんつば用のきんつば餡を煮ます


ずーっと煮つめます



そして、型に流し入れます


固める為に、一晩、じっくり冷やし固めます。とっても手間のかかる商品です。。。

そして、水きんつばの皮になる物を流します。
白っぽくて、透明でとっても綺麗です。
この皮が滑らかでおいしいんです。

きんつば餡をいれて・・・・
このきんつば餡も自慢の逸品!!
この滑らかな水きんつばの皮になじむように作られています。
きんつば屋だからこそなせる技!!
140年作り続けたからこそ、この美味しい水きんつばが出来ました!!

そして、皮でサンドして、フィルムを貼って行きます!!
完成!!
冷やして、食べると絶品です

見た目があまり食べたい!!って衝動に駆られないのに、食べるとやっぱり美味しい

今年の私のブームが、水きんつばです。
去年は、笹麸餅が、マイブームでした!!
何年も前から出ているのに、改めてはまったりします

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夏だけの又一庵の水きんつばをぜひ、ご賞味下さい!!
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磐田市見付「又一庵」では、自慢の「きんつば」をはじめ、季節を感じられる和菓子をご用意しております。
磐田市・浜松市に6店舗ございますので、お近くの店舗にお気軽にお立ち寄りください。
皆様のご来店、お待ちしております。

遠方の方は、お電話またはインターネットからもご注文いただけます。













Posted by 又一庵 at 12:54│Comments(0)
│又一庵スタイル
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